Анонимайзер | Форум магии | Пасьянс Медичи | Гидропоника | Анархисты | Видео НЛО | Психоделическая музыка | Игры разума

Записи с метками ‘sXe’

5 рецептов, которые сделали меня вегетарианцем

Суббота, 6 сентября 2014

Думаю, многие хотели бы стать вегетарианцами — это естественно, питательных веществ в крупах и фасоли больше, экономически актуально во времена кризисов, а для например защитников животных и буддистов идеологически последовательно — но не знают доступных и вкусных рецептов. Многие рекламируемые изысканные рецепты требуют возни и экзотических продуктов. Поэтому решил поделиться своими наработками простых решений.

Картошка с грибами
Жареная картошка с грибами. Только, чтобы картошка получилась с золотистой корочкой и не развалилась, надо знать несколько хитростей. Жарить в очень широкой сковородке. Картошки брать не много, она должна укладываться в один слой. Резать картошку не мелко. Предварительно хорошо разогреть сковородку с небольшим количеством масла (если масла много, будет сильно брызгаться) — когда кладёшь картошку и грибы, они должны шипеть. Жарить не накрывая крышкой на сильном огне (пожарится за полчаса, потом выключить и оставить на плите доходить до готовности).
(далее…)